Orgullosos de este producto que nace en los prados larenses (que también es nuestra tierra materna) contando con su robusta calidad, nos apropiamos de su suavidad, su cremosidad y sus sabores para fusionarlos en nuestras ensaladas y bebidas Capressa® para ti, que vienes en busca de algo natural y delicioso.
Alto en proteínas de gran valor biológico que contienen los 9 aminoácidos esenciales para el organismo, el queso de cabra además posee un sabor único y una textura que deleita el paladar, en Capressa® nuestra Ensalada Primavera recibe el balance perfecto de sabor con las perlitas de queso de cabra que se derriten minutos después de probarlas bañadas de miel mostaza, junto al melocotón y las nueces.
Iniciativa 100% venezolana, que comenzó en 2005 con seis productos, Lácteos Ananké hoy ofrece en el mercado más de 30 con una variedad que hace difícil escoger por lo apetitoso de sus propuestas.
Elisa Grimaldi y Marianela García son dos ingenieros en computación de la Simón Bolívar que decidieron darle un cambio al rumbo de sus vidas hace casi 20 años, estas apasionadas emprendedoras viajaban 5 horas transportando cantaras de leche de cabra hacia Caracas para hacer sus primeros productos que deleitaban a sus amigos y familiares. Muchas puertas tocaron antes de convertirse en las consentidas de la comunidad de productores caprinos que son hoy pues esta es una verdadera historia de amor, ese amor que cuida y hace crecer rebaños de cabras en Quíbor (Lara) donde inicio la historia, pero que más tarde se extendió a Paraguaná (Falcon) y Carabobo.
Los productores de las comunidades caprinas reciben más que un pago por su maravillosa leche, pues Ananké trabaja en la educación, crecimiento, créditos, charlas educativas, medicinas, alimento y servicios veterinarios. Conscientes de que lograr la pasteurización y los procesos con el nivel de inocuidad que es requerido deriva en ese producto de calidad mundial que es parte de una cadena de excelencia que se fortalece a diario.
La invitación deleitar tu paladar es tan tentadora como conocer su variedad de productos y su historia hermosa en www.ananke.com.ve por favor no dejes de leer el E-book, pues es toda una inspiración.
Recordatorio: El contenido de esta publicación es parte de un blog, solo reúne la opinión de una o más personas basadas en su experiencia sobre uno o más aspectos, no tiene ni tendrá relación con recomendaciones profesionales ni de ningún especialista.
